四神湯的成份與功效

2017071818:31
正規四神湯的做法需準備的食材有,芡實、蓮子、淮山(山藥)和茯苓,四者均量,豬小腸和米酒適量。 做法是先將豬小腸處理乾淨,整條川燙後不要剪開備用;在將芡實、蓮子、淮山(山藥)及茯苓用水洗淨後,加水浸泡20分鐘,然後把主食材放入鍋中,加入適量的水,用大火煮滾後,撈掉浮沫後改為小火,煮至豬小腸熟爛,再放入當歸煮出香味即完成,在食用前,再將豬小腸剪成一小段、一小段,再滴幾點米酒提香即可。
湘蓮子營養價值高,除具有健脾益腎功效外,亦適合婦女及氣血運行不順的人士。

四神湯5大功效

1.消水腫

四神湯有補腎、利尿的效果,可以幫助身體,排出多餘的水分。

2.幫助發育

小孩偏食、營養不良長不高,四神湯裡豐富的蛋白質、維生素和礦物質,來一碗就能補足營養;加上調養脾胃的功效,促進腸胃吸收,讓孩子們長得頭好壯壯!

3.不容易感冒

茯苓有加強免疫力的效果,平常喝點四神湯,可以緩解體虛、容易勞累和消化不良的症狀。

4.降血糖

血糖高的患者,在中醫師的建議下,用四神湯代替部分白飯,有調節血糖的效果,幫助體力慢慢變好。

5.加強身體保健

有些癌症患者,會用四神湯來調養;更有癌症病史的家族,平時適量攝取四神湯,加強保健。

 

二十年前自然療法劉老師建議我用:冬瓜(全)+四神+薏仁......他說我氣喘的因在胃不是肺,吃了5包他的類四神+冬瓜之後就不必再用氣管擴張劑了.












113.2.3     捲茯苓30.3g   芡實30.3g    新鮮山藥170g   湘蓮子30.3g    薏仁23g      紅冰糖     當歸身酒
快鍋蒸25分鐘


7.31      捲茯苓54.5g   芡實52g    淮山52.7g   湘蓮子51.9g    薏仁20.2g   排骨   水1500cc   米酒    當歸身酒
快鍋蒸13分鐘  燜40分調味 倒入米酒+當歸身酒再煮10分鐘 
很香,料已煮透,以後比照

112.6.14    冬瓜691g   捲茯苓71.7g   芡實60.9g    淮山68g   湘蓮子61.9g    薏仁26.7g    水1500cc
水蓋過食物,外鍋1.5杯水蒸2次 


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8/21     龍尾骨+ 粉腸    捲茯苓59.7g   芡實60g    淮山60g   湘蓮子60.2g
8/13     晃晃豬小腸350g   捲茯苓55.3g   芡實55.5g    淮山54.8g   湘蓮子54.7g   當歸身酒入快鍋煮18分
7/10     香草豬粉腸    捲茯苓56.9g   芡實56g    淮山55.7g   湘蓮子55.7g


7/3     陽光豬軟骨  捲茯苓52g   芡實49.2g    淮山49.4g   湘蓮子49.5g

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6.18    晃晃豬小腸233g   捲茯苓32.6g   芡實32g    淮山32.5g   湘蓮子33g
快鍋煮18分鐘就可以關火了


5.29   晃晃豬小腸440g   茯苓36.6g   芡實37.7g    淮山36.6g   湘蓮子38.3g
快鍋煮30分鐘


111.2.19  宗城四神2包   陽光豬龍骨1包
  
一包四神 一斤冬瓜連皮帶籽 一塊薑 連吃3天當飯吃
十多年前,自然療法的劉老師只有用這個配方,治癒我的氣喘。他的四神有去掉一味,忘了去掉那一味





https://www.youtube.com/watch?v=_APTCA6iRE8


四神湯:由茯苓、山藥、芡實、蓮子均量    宜加小腸(陽火) 及豬小肚(陽水)  各間隔著吃4次  共8次 水火濟濟

茯苓 具有滲濕利水,健脾和胃,寧心安神的功效

山藥 具有補脾養胃,生津益肺,補腎澀精的作用

芡實 是健脾能手,也是補腎能手,具有補中益氣,益腎固精,除濕止帶等功效,自古都是永葆青春活力、防止未老先衰的良物。

蓮子 具有清心醒脾,補脾止瀉,養心安神等作用。