野餐便當正流行

2016102608:07
 
http://www.how01.com/post_14883.html

製冰盒 1.壽司 2.檸檬方塊5.雙莓巧克力


http://blog.ytower.com.tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/%E9%87%8E%E9%A4%90%E4%BE%BF%E7%95%B6%E6%AD%A3%E6%B5%81%E8%A1%8C/

小菜1:糖醋娃娃菜

材料:

娃娃菜    150公克(可用菜心代替)

調味料:

細砂糖 1大匙、白醋 2大匙

作法:

1. 娃娃菜洗淨對切,放入滾水中汆燙後撈起。

2. 將細砂糖和白醋混合,煮至糖溶化至冷卻。

3. 再將作法1的娃娃菜放入作法2的糖醋汁中,醃漬10分鐘即可。

 

小菜2:梅漬小蕃茄

材料:

聖女小蕃茄 100公克、新鮮紫蘇葉 適量

調味料:

細砂糖 1小匙、白醋15公克、梅粉 少許

作法:

1. 用刀將聖女小蕃茄劃十字,放入滾水中汆燙,撈起後泡入冷水中去皮備用。

2. 將調味料所有材料混勻,再加入作法1的去皮小蕃茄和,醃漬10分鐘至入味。

3. 最後再加入切碎的新鮮紫蘇葉即可。