蔥油餅

2023062817:52
https://www.youtube.com/watch?v=FpQYkQwpX4Q
蔡季芳比例教做
油皮:中筋粉心粉2+1/2杯   滾水3/4杯 +冷水1/2杯
油酥:中筋粉心粉1/2杯   豬油+橄欖油各2大匙   鹽(花椒)
帶尾青蔥1把