綠竹筍

2022051907:49
薑汁綠竹筍-保師傅
當季帶殻綠竹筍、蒸50分、冰鎮後、去殻切滾刀塊。
現磨薑泥、入醬油膏、少許高湯、棉糖、工研烏醋、工研白醋、芝麻香油調成的酸甜薑汁沾食即可。
本道菜為夏日當季綠竹筍所作、清涼冰心！又脆又清甜！





 
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