https://www.youtube.com/watch?v=dZTsPfWh__U

酸青瓜【乳酸發酵教學】醃酸瓜只需要鹽水

111.3.12   小栗子南瓜388g   蓮藕174g  桂花醋+鳳梨醋+二砂180g:醋400cc:水700cc

111.3.8    小栗子南瓜1/2   桂花醋+桂花蜜+二砂:醋:水  ,小栗子南瓜1/2乾蒸

111.3.5  熱醃法    桂花蜜+二砂:醋:水  1:4:7      蓮藕