A梨 紅棗 川貝 薑片 冰糖 甘草 B蜂蜜
A蒸好打汁過濾熬製濃稠,放涼最後放B裝瓶,喝時兌溫開水好
9.18 甘露梨570g 川貝2g 冰糖6g
川貝拍碎,梨全肉墊底,帶皮的鋪上面,梨芯泡鹽水,快鍋蒸
8.10 甘露梨528.1g 川貝2.6g 神農架野生銀耳 水120cc 白冰糖26g
好吃
112.8.9 甘露梨514.7g 川貝2.2g 神農架野生銀耳2.4g 午時水120cc 白冰糖23.2g
神農架野生銀耳快鍋分3次各23分鐘,足足蒸了1個鐘頭多
先蒸40分鐘
111.6.26 東勢豐水梨切丁316.1g 川貝4.7g 甘草3.1g 紅棗20.2g 白冰糖21g
快鍋蒸20分鐘
失敗
6/27 稀釋
